Filtro de entrada em carvão activado de 1µm

Constituído com todos os seus suplementos, o Agar Listeria Ottaviani & Agosti é um meio seletivo e diferencial para a detecção de Listeria espécies e a identificação presuntiva de Listeria monocytogenes. A seletividade é conseguida pela alta concentração de cloreto de lítio e a mistura de antimicrobianos. A atividade diferencial é devido a o substrato cromogênico para detectar a enzima ß-glucosidase que está presente em todas as espécies de Listeria. A identificação específica é obtida pelo L-a-fosfatidilinositol, que atua como substrato para uma fosfolipase C presente apenas em Listeria monocytogenes e algumas cepas de Listeria ivanovii. A combinação dos dois substratos permite a diferenciação de L. monocytogenes, que crescem em colônias de coloração verde-azulada e circundado por uma zona opaca, das outras espécies de Listeria, que formam colônias verde-azuladas, mas sem halo. Essa diferenciação é evidente após a incubação das placas por 24 ± 2 horas a 37 ºC.

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É um meio altamente seletivo para deteção e enumeração de enterococcus em água ou outras matrizes de interesse sanitário.

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É um meio para isolamento e deteção de Vibrio parahaemoliticus, V. vulnificus e V. cholerae. O género de Vibrio contém mais de 20 espécies, sendo quatro destas identificadas como perigosas no âmbito de Saúde Pública 0f. parahaemoliticus, V. vulnificus, V. alginolyticus, V. cholerae ). É um meio com um desempenho muito superior com TCBS, mesmo aquando o uso de um meio de enriquecimento, diminuindo a possibilidade de falsos negativos obtidos em nesse meio.

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Atende aos requisitos da ISO 6579-1 ao detectar Salmonella lactose positiva em cor malva intensa. Fácil de ler a olho nu. Outra característica deste meio reside no ótimo contraste de cores devido ao fato de que as colónias de E. coli são incolores. E. coli, que geralmente estão presentes em abundância em amostras testadas para Salmonella e podem ocultar colônias suspeitas, não são mais uma preocupação.

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