Bacillus Cereus Agar (MOSSEL, MYP), 20 placas
Meio seletivo para Bacillus cereus
isolamento e enumeração em alimentos, recomendado pela ISO 7932.
Bacillus Cereus Agar (Mossel) é usado para cultivo e isolamento de Bacillus cereus, que causa toxinfecções alimentares. Bacillus cereus
produz duas toxinas, uma termoestável e emética, a outra termoestável que causa diarreia.
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